商用型智能酿造机

爱咕噜智能商用机是一款高效智能化酿造设备,外观上采用美式经典结构,内嵌智能化操作系统来实现自动加水、智能酿造、清洗机器等自动化操控,极大程度减少人力消耗。

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组件介绍

Component Introduction

糖化单元

采用知名的HERMS糖化模式,通过间接加热的方式保证麦汁糖化温度均匀,以代替大型设备的搅拌+蒸汽的方式,从而减小设备占地面积。

发酵单元

配备多个发酵罐,多样化的发酵模式充分满足不同精酿啤酒的发酵需求。CIP(自动清洗)单元,在确保其优秀的功能体验外,还拥有极致精炼的机身与优秀的颜值。

冷却单元

煮沸完成后的麦汁通过冷却单元的辅助降温来实现品质控制和生产效率的双重提升,同时冷却单元亦能有效保障啤酒发酵所需温度。整体保证了啤酒的味道以及缩短整个工艺时间,使得成品精酿的品质更上一个台阶。

设备对比

Equipment Comparison

详细参数

Parameter Details

  • Ø 产品定位:中小型自动化操作设备

  • Ø 机器价位:15w-20w

  • Ø 糖化规格:2460*800*1350(mm)

  • Ø 发酵规格:2000*700*1680(mm)x2

  • Ø 产品材质:304食品级不锈钢

  • Ø 设备产量:单日50-100L

  • Ø 占地面积:8-10平米

  • Ø 设备功耗:生产期间设备平均功耗在7-8kw

  • Ø 场地条件:市政供水及排水,220V电压,通风良好

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