一N系列一

IGulu团队一直热爱啤酒,享受酿造。传统复杂操作的小型家酿设备、中小型商业酿造设备激发了团队成员创业的梦想。iGulu最终希望所有爱好者、酿酒师都能更轻松、专业的专注于酿造本身,科技酿造美好生活。
 
继M系列酿造设备后,iGulu全新打造重磅产品N系列,让所有家酿爱好者、酿酒师轻松入门,使酿造更加轻松简便。
 
N系列包含完整的圆形糖化锅、发酵单元、配电柜、制冷单元,该款设备单锅糖化集煮沸,混合原料于一锅内进行,不同于M系列的是,在糖化锅内使用的是干粉或麦芽糖浆,大大节省了糖化过滤时间,简化操作步骤。N实行两套清洗方案,并且可自行清洗发酵。
 
在有限的资金下,追求酿造体验的极致,打造多样化场景,让N系列酿造设备帮你实现梦想。
 
未来,N系列也将在配方上创造更多风味的可能性。
 
 
 
 
支持自建配方,云端配方,系统配方 build-in-recipes 任意方式开始自动化流程;
 
节省了过滤时间,糖化时间短;
 
 
 
 
采用高精度传感器,自动检测全流程数据,包括糖化发酵流程中温度/液位控制;
 
自研控制系统基于ARM+Stm32,相对PLC控制成本降低,处理能力更强;
 
 
 
 
智能远程监控和记录:错误报警提醒、酿造报表记录及历史查询;
 
过程控制参数可调整,比如可以调整煮沸温度、煮沸强度等。

配电柜

长:750

宽:250

高:800(不含显示器高度)

供电:380V 50A

功率:13KW

注:配电柜包含糖化单元供电以及3个发酵单元供电。

功能介绍:配电柜为糖化单元和发酵单元提供动力支持。配电柜配装糖化单元的操作平板。

圆形糖化锅

 

直径:800

高:1400

设计容积: 180L

有效容积: 120L

功能介绍:糖化单元可进行基于浸提物的全自动糖化工艺。采用全自动自清洗工艺。

发酵单元

长:900

宽:900

高:1800

设计容积: 310L

有效容积: 240L

功能介绍:发酵单元可进行240L/罐全自动发酵工艺。采用全自动发酵罐清洗工艺。

冰水机

长:750

宽:750

高:1800

电压:380V

功率:3匹

场地要求:需要排风,对流空间

 

产品对比

 

适用场景

火锅

烧烤

啤酒餐吧